Thuisbrouwproduct

Pera Industry: uw professionele fabrikant van thuisbrouwproducten!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd is een van de toonaangevende leveranciers van biersetproducten en aanverwante producten in China. We hebben een nieuwe fabriek opgericht in Yuhuan City voor de productie van biertaps, biertorens, biervaten, vatkoppelingen, PET-vaten, brouwaccessoires, enz. Later bereikten we een samenwerking met partners in Saoedi-Arabië en verhuisden we ons hoofdkantoor in 2014 naar Shanghai, en richtte Pera Industry Shanghai Co., Ltd op.

Onze voordelen

Innovatieve onderneming

35 jaar productie-ervaring is ons voordeel en de bron van onze innovatiekracht. Sommige producten hebben octrooicertificaten voor gebruiksmodellen en ontwerpoctrooicertificaten verkregen.

Snelle productie

Dankzij een fabriek met een oppervlakte van 2,{1}} vierkante meter, meer dan 100 ervaren medewerkers, 24 sets extrusieproductielijnen en een aantal CNC-draaibanken kunnen we productie in grote volumes realiseren.

Consistente productkwaliteit

Ons bedrijf is geslaagd voor de ISO 9001- en CCC-certificering, ons productieproces is wetenschappelijk en stabiel en de productkwaliteit is zeer betrouwbaar.

Uitgebreid marktbereik

Ons verkoopnetwerk beslaat momenteel meer dan 20 provincies en steden in China, en sommige producten worden geëxporteerd naar meer dan 100 landen in Europa, Noord-Amerika, Zuid-Amerika, het Midden-Oosten, Afrika, Zuidoost-Azië en andere plaatsen.

Bierregulator

Toevoegen aan onderzoek
Keg-koppeling

Toevoegen aan onderzoek
Keg Connect

Toevoegen aan onderzoek
Roestvrijstalen Keg-speer

Toevoegen aan onderzoek
Wegwerp Keg-speer

Toevoegen aan onderzoek
Bier regelaar

Toevoegen aan onderzoek
Mini-regelaar

Toevoegen aan onderzoek
Keg Party-pomp

Toevoegen aan onderzoek

Wat zijn thuisbrouwproducten?

Thuisbrouwen is het op kleine schaal brouwen van bier of andere alcoholische dranken voor persoonlijke, niet-commerciële doeleinden. Benodigdheden, zoals kits en gistingstanks, kunnen lokaal worden gekocht bij speciaalzaken of online.

Soorten thuisbrouwproducten

Keg-koppeling

Uw koppeling wordt rechtstreeks op het vat bevestigd met een luchtdichte afdichting. De sonde van de koppeling wordt rechtstreeks in de vatklep gedrukt en fungeert als een cruciaal verbindingspunt bij de tapbierafgifte. De koppeling heeft twee poorten: één waarop de luchtleiding kan worden aangesloten (zodat het gas in het vat wordt geduwd) en één waarop de bierleiding kan worden bevestigd (zodat het bier eruit wordt geduwd). Door ervoor te zorgen dat uw leidingen stevig op die hulpstukken zijn aangesloten, kunt u snel controleren of een bepaald vat niet op de juiste manier schenkt. Er zijn zes verschillende soorten fustenkoppelingen die op verschillende soorten fusten kunnen worden bevestigd. De meest gebruikte koppeling is de Amerikaanse Sankey (D-systeem), maar het is mogelijk (misschien zelfs waarschijnlijk) dat u ten minste een of twee andere typen koppelingen nodig heeft voor uw dosering.

Voordelen
Efficiënte dosering:Tapkoppelingen zorgen voor een directe verbinding tussen het vat en de tap, waardoor het bier soepel en efficiënt stroomt. Dit verkleint de kans op schuimvorming en zorgt ervoor dat jij iedere keer het perfecte pintje serveert.

Catering voor verschillende smaken:Omdat er een ruim assortiment tapkoppelingen beschikbaar is, kunt u eenvoudig wisselen tussen verschillende soorten bier om aan de smaak van uw klanten te voldoen.

Makkelijk te gebruiken:Keg-koppelingen zijn eenvoudig te installeren en te gebruiken. Ze zijn ook gemakkelijk schoon te maken, waardoor ze een hygiënische keuze zijn voor commerciële omgevingen.

Vaatje speer

Spear, een lange en smalle metalen trekbuis die in elk modern biervat te vinden is. Het reikt van de nekklep tot binnen een halve inch (1,25 cm) van de bodem van het vat. Hierdoor kan gas onder druk het vat binnendringen en het bier naar de kraan drijven. Het bier stroomt langs de speer omhoog en uit de koppeling naar de kraan via een kogelkraan in het neklichaam op de kop van het vat (de bovenkant van het rechtopstaande vat). Wanneer de kraan wordt geopend om het bier te schenken, wordt het bier door de druk in het vat voortgestuwd. Extern gas, meestal kooldioxide, wordt geregeld op een bepaald drukniveau en vervangt het uitgeputte bier, waarbij een constante vatdruk wordt gehandhaafd totdat het vat wordt geleegd. De speer wordt meestal op zijn plaats gehouden door een clip of borgring. Beide kunnen uit het vat worden gehaald om schoon te maken. De speer mag echter nooit worden verwijderd terwijl het vat onder druk staat, omdat de speer hierdoor in een gevaarlijk projectiel kan veranderen dat ernstig letsel kan veroorzaken.

Voordelen
Hygiënisch
Keg-speren zijn ontworpen voor reinheid en hygiëne. Ze hebben gladde oppervlakken en zijn gemakkelijk schoon te maken, waardoor bacteriën worden voorkomen.

Gecontroleerd gieten
Keg-speren zijn ontworpen om gecontroleerd gieten mogelijk te maken, waardoor nauwkeurige metingen en een consistente gieting mogelijk zijn. Dit helpt de kwaliteit van de drank te behouden en vermindert verspilling.

Regelaar

De inhoud van het gas in uw tank staat onder enorme druk. Als je niet voorzichtig bent met het beheersen van deze druk, zal het afgegeven bier een schuimige puinhoop zijn die niemand wil drinken. De regelaar helpt dit probleem te voorkomen en zorgt ervoor dat uw gas zijn werk doet. Normaal gesproken heeft een primaire regelaar zowel een hogedruk- als een lagedrukmeter, zodat u eventuele problemen snel kunt identificeren en oplossen. Wanneer meerdere vaten uit één luchttank worden gedoseerd, zorgt een secundaire regelaar ervoor dat elk vat precies op de juiste druk wordt gedoseerd. De primaire regelaar die rechtstreeks op de tank is aangesloten, is nog steeds nodig als onderdeel voor het oplossen van problemen op het uitgiftepunt, maar de secundaire regelaar maakt individuele druk mogelijk. Net als bij een gasblender bespaart u hiermee ruimte omdat u geen aparte tank met een aparte druk nodig heeft voor elk brouwsel dat u wilt zetten.

Voordelen
Het in evenwicht brengen van het CO2-niveau bij het brouwen
Het handhaven van het juiste kooldioxidegehalte (CO2) is van cruciaal belang in de brouwwereld. Of u nu een thuisbrouwer of een professionele brouwer bent, het vinden van de juiste balans is essentieel voor het bereiken van de gewenste smaak, mondgevoel en koolzuur in uw bier. In dit gedeelte gaan we dieper in op het belang van het in balans houden van de CO2-niveaus bij het brouwen en verkennen we enkele tips en casestudy's om je te helpen deze kunst onder de knie te krijgen.

Het bereiken van de perfecte carbonatatie
Carbonatatie speelt een cruciale rol in bier en draagt bij aan het smaakprofiel en de algehele drinkervaring. Te veel CO2 kan resulteren in een te koolzuurhoudend of "gasachtig" bier, terwijl te weinig het vlak en levenloos kan maken. De perfecte balans ligt in het vinden van de juiste hoeveelheid CO2 die past bij de bierstijl die je brouwt.

Vaatje Pomp

Een vatpomp brengt zuurstof in het vat, wat een bacteriereactie veroorzaakt waardoor het bier binnen 8-12 uur bederft. Als je wilt dat het vat langer dan een dag meegaat, moet je kijken naar een CO2-doseersysteem. CO2 is een inert gas, dus bier dat ervan wordt afgevoerd, kan tot enkele maanden meegaan.

Voordelen
Vat onder druk zetten
Het product is uitgerust met een handpomp voor het onder druk zetten van de vaten.

Verbinding
Eenvoudige aansluiting op elke doseerkop met 5/8" schroefdraad.

Mobiliteit
Partypompen worden vooral gebruikt daar waar geen toegang tot elektriciteit mogelijk is of op plaatsen met een lage omgevingstemperatuur waarbij het bier niet gekoeld hoeft te worden.

Delen van thuisbrouwproducten

Keg-koppeling

Controleer de kogelhouder

Controleer de bal

Sonde, D-systeem

Sonde-afdichting

O-ring lichaam

Terugslagklep

Gasslangnippel

Zeskantmoer

Lichaamswasmachine

Drukventiel

Scharnierpen van handvat

Handgreep montage

Bierregulator

Lage manometer

Leest de hoeveelheid uitgeoefende druk op het vat af. Deze meter bevindt zich op de 12-uurpositie op het lichaam van de regelaar.

Hogedrukmeter

Leest de hoeveelheid druk in de cilinder af. Deze meter bevindt zich op de 9-uurpositie op het lichaam van de trekregelaar. Bij CO2-cilinders: zodra de wijzer in het rood staat, is het vloeibare gas op en moet de cilinder worden vervangen. Voor stikstof of mengsels zal de wijzer op nul staan, wat aangeeft dat de cilinder leeg is.

Stelschroef

Onder de beveiligde dop kunt u de uitgangsdruk instellen door de schroef met de klok mee te draaien voor een grotere druk. Om de druk te verminderen, draait u de schroef volledig tegen de klok in, ontlucht en stelt u hem met de klok mee opnieuw af om de druk te corrigeren.

Uitzetten

De uitgangsbron bevindt zich op de 6-uurpositie op het lichaam van de regelaar. Dankzij de afsluiting kan het gas worden uitgeschakeld bij de regelaar als de koppeling is verwijderd.

Tankconnector en moer

Bevestigt de regelaar aan de gasfles. Deze fittingen bevinden zich op de 3-uurpositie op het lichaam van de regelaar. Vanwege de hoge druk in de cilinders is deze verbinding een veel voorkomende locatie voor lekkages; Het is van cruciaal belang dat u de connectormoer stevig vastzet met de juiste sluitring.

Onderhoudstips voor thuisbrouwproducten

Keg-koppeling

Wanneer u uw tapkop gaat schoonmaken of een onderdeel wilt vervangen, moet u deze eerst op de juiste manier demonteren. Een belangrijke opmerking voordat we beginnen: veiligheid heeft altijd een hoge prioriteit bij het werken met welke schoonmaak- en/of bijtende oplossing dan ook, dus vergeet niet om tijdens het hele proces uw rubberen handschoenen en een veiligheidsbril te dragen. Normaal gesproken reinigt u de onderdelen van een tapkop elke twee weken door een eenvoudige borstelreiniging uit te voeren, waarbij deze zelfs op het systeem kan blijven zitten. Afhankelijk van hoeveel bier er door uw systeem stroomt, wilt u misschien eens in de 2 of 3 maanden de volledige reiniging uitvoeren, waarbij u de tapkoppeling uit elkaar haalt en de onderdelen in een reinigingsoplossing laat weken. Het helpt de buitenkant van de koppeling te ontsmetten en alle vervelende bacteriën te verwijderen.

Bierregulator

Rechtop bewaren
Uw CO2-tank moet rechtop worden bewaard, anders werkt deze niet goed. Het verkeerd opbergen van de tank kan ook dure schade aan uw regelaar veroorzaken.

Vind het magische getal
Over het algemeen moeten de meeste in de VS geproduceerde ales en lagers worden afgegeven bij 10 tot 12 PSI. Stoutbieren en andere met stikstof afgegeven vatbieren worden gewoonlijk afgegeven bij 25 tot 30 PSI. Voor de specifieke tapdruk voor een bepaald vat kunt u contact opnemen met de plaatselijke distributeur waar het vat vandaan komt.

Ons certificaat

Pera Industry Co., Ltd is gecertificeerd door het ISO 9001 International Quality Management System en CCC (China Quality Certification Center). Het hele proces van productie, beheer en after-sales service wordt door het bedrijf georganiseerd. De kwaliteit van onze producten bevindt zich op toonaangevend niveau in binnen- en buitenland, wat stabiel en betrouwbaar is.

Ultieme FAQ-gids voor thuisbrouwenproducten

Vraag: Welke soorten tapkoppelingen zijn er beschikbaar?

A: Er zijn verschillende soorten tapkoppelingen verkrijgbaar, elk compatibel met een specifiek type bier. Enkele van de populaire tapkoppelingen zijn:

S-type koppeling: Ook bekend als Europese Sankey, wordt deze vaak gebruikt voor bieren die in Europa worden geproduceerd.

D-type koppeling: Ook bekend als American Sankey, het is de meest gebruikte koppeling. Het is compatibel met de meeste Amerikaanse bieren, evenals met enkele internationale merken zoals Heineken.

A-type koppeling: ook bekend als Duitse schuifregelaar en wordt gebruikt voor bieren geproduceerd in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland.

G-type koppeling: Ook bekend als Grundy en wordt gebruikt voor de uitgifte van Engelse ales en ciders.

Vraag: Waar wordt een tapkoppeling voor gebruikt?

A: Een tapkop, ook wel fustkraan genoemd, verbindt de luchtleiding (de CO2- of stikstoftank) en de bierleiding met uw fust zodat alles goed stroomt. Het gebruikt de perslucht uit de CO2- of stikstoftank om het bier uit uw tapsysteem en in uw glas te duwen.

Vraag: Wat is de meest voorkomende bierkoppeling?

A: De D-systeem-vatkoppeling, ook bekend als de Amerikaanse Sankey, is het meest voorkomende systeem dat beschikbaar is in de VS. Het wordt gebruikt door alle grote brouwerijen en door de meeste ambachtelijke brouwerijen.

Vraag: Hoe vaak moet ik de tapkoppelingen reinigen?

A: In commerciële omgevingen moet lijnreiniging minimaal één keer per twee weken worden uitgevoerd. Voor thuisomgevingen waar niet zoveel bier wordt verwerkt en die een veel kortere bierlijn hebben, raden we aan dat u uw leidingen schoonmaakt elke keer dat u een vat verwisselt, of elke vijf weken, afhankelijk van welke periode korter is.

Vraag: Waarom lekt mijn tapkoppeling?

A: Als het lek zich bij de koppelingsaansluiting bevindt. Draai de verbinding vast met een sleutel tot hij goed aansluit. Als de terugslagklep in het koppel beschadigd is, vervang dan het koppelstuk. In geval van nood kunt u een sluitring van neopreen gebruiken in plaats van de terugslagklep, maar u loopt het risico dat er bier terug in uw gasleiding terechtkomt.

Vraag: Welke schroefdraad is een tapkoppeling?

A: Bierdraad is de standaarddraad die wordt gebruikt op commerciële tapkoppelingen en bierkraanschachten. Het wordt gewoonlijk gemeten als 29/32"-14 in de VS en 5/8" BSP in Europa en andere delen van de wereld.

Vraag: Hoe weet ik of mijn vatregelaar slecht is?

A: U kunt dit controleren door de kraan van uw vat te halen en deze open te laten staan. Draai aan de regelschroef en kijk of u het gasvolume dat uit de kraan ontsnapt kunt verminderen. Als u die stroom niet kunt veranderen, heeft u hoogstwaarschijnlijk een nieuwe regelaar of een verbouwing nodig.

Vraag: Wat is het verschil tussen vatkoppelingen van het S-type en het D-type?

A: Bij Amerikaanse koppelingen is het kort en breed, terwijl het bij de Europese dun en lang is. Als je de S-type koppeling probeert aan te sluiten op een Amerikaans biervat, krijg je hoogstwaarschijnlijk een spuitje bier in je gezicht. Keer dat om (D-type koppeling aangesloten op een Europees Sankey-vat), dan stroomt het bier helemaal niet.

Vraag: Wat is de rol van CO2-regulatoren?

A: CO2-regelaars zijn onmisbare hulpmiddelen bij het bereiken van de gewenste koolzuurniveaus bij het brouwen. Met deze apparaten kunnen brouwers de hoeveelheid CO2 die het bier binnenkomt nauwkeurig controleren, waardoor consistentie en herhaalbaarheid worden gegarandeerd. Een primaire regelaar, zoals die aangeboden door de CO2-regelaar, is bijzonder belangrijk omdat deze de druk regelt van de CO2-tank naar de secundaire regelaars, die verantwoordelijk zijn voor het regelen van de carbonatatieniveaus in individuele vaten of serveerlijnen.

Vraag: Hoe kunnen we het CO2-niveau in evenwicht brengen?

A: Om u te helpen de kunst van het in balans houden van het CO2-niveau bij het brouwen onder de knie te krijgen, volgen hier enkele waardevolle tips:

- Begrijp de stijl: verschillende bierstijlen hebben verschillende koolzuurvereisten. Maak uzelf vertrouwd met de aanbevolen koolzuurniveaus voor de stijl die u brouwt, zodat u zeker weet dat u op de goede weg bent.

- Temperatuur is belangrijk: het carbonatatieniveau wordt beïnvloed door de temperatuur. Bij lagere temperaturen kan meer CO2 worden vastgehouden, terwijl bij hogere temperaturen meer CO2 vrijkomt. Houd hier rekening mee bij het carboniseren van uw bier en pas het dienovereenkomstig aan.

- Testen en aanpassen: wees niet bang om te experimenteren en uw koolzuurniveaus te verfijnen. Proef regelmatig uw bier tijdens het carbonatatieproces en voer indien nodig aanpassingen uit. Het kan een paar pogingen kosten om de perfecte balans te bereiken, maar de resultaten zullen de moeite waard zijn.

Vraag: Wat zijn de verschillende soorten CO2-regelaars?

A: Er zijn twee primaire typen CO2-regelaars die vaak worden gebruikt bij het brouwen: primaire regelaars en secundaire regelaars. Primaire regelaars zijn rechtstreeks op de CO2-tank aangesloten en zijn verantwoordelijk voor het regelen van de algehele druk voor carbonatatie. Ze zijn doorgaans uitgerust met meerdere uitgangskleppen, waardoor brouwers meerdere bieren tegelijkertijd met verschillende koolzuurniveaus kunnen serveren. Secundaire regelaars zijn daarentegen verbonden met de primaire regelaar en worden gebruikt om de druk voor individuele bierleidingen te verfijnen. Hierdoor kunnen brouwers verschillende bieren met verschillende koolzuurniveaus uit dezelfde CO2-bron serveren. Secundaire regelaars zijn vooral handig voor brouwers die een gevarieerd assortiment bieren hebben of willen experimenteren met verschillende koolzuurniveaus.

Vraag: Heb ik voor elk vat een regelaar nodig?

A: Als u twee of meer vaten uit één enkele gasbron tapt, kan een secundaire bierregelaar nodig zijn. Dat komt omdat verschillende bieren vaak verschillende tapdrukken vereisen om het door de brouwer voorgeschreven koolzuurniveau te behouden.

Vraag: Welke soorten bierregelaars zijn er?

A: Primaire CO2

De primaire CO2-gasregelaar is ontworpen om de hoge druk van de gascilinder te verlagen naar een lagere, bruikbare druk voor afgifte. Deze trekregelaar kan worden gebruikt in een enkele druk-, enkelvat-toepassing of voor het onderhoud van meerdere secundaire regelaars stroomafwaarts.

Primaire stikstof

De primaire stikstofregelaar is ontworpen om de hoge druk van de gascilinder te verlagen naar een lagere, bruikbare druk voor het tappen van wijn of het onderhouden van een gasblender.

Secundaire toezichthouders

Secundaire gasregelaars verminderen de druk van een primaire regelaar of gasmenger en deze lagere druk bedient vervolgens elk afzonderlijk biervat. Een toepassing zou zijn voor een systeem dat gebruik maakt van CO2-gasafgifteproducten met verschillende carbonatatieniveaus. De primaire CO2-gasregelaar is ingesteld tussen 35 - 45 PSI en levert twee aangepaste secundaire trekregelaars die de individuele druk van 12 en 14 PSI voor de respectievelijke vaten verlagen.

Vraag: Hoe kan ik problemen met een tapkoppeling oplossen?

A: Koppeling maakt geen veilige verbinding

Als u de verkeerde koppeling gebruikt, merkt u mogelijk dat u de koppeling moet forceren om aan het vat te bevestigen. De juiste maat koppeling moet relatief gemakkelijk worden bevestigd. Zorg ervoor dat het bier dat u gebruikt, overeenkomt met onze lijst met tapkoppelingen.

Er lekt bier uit de bovenkant van het vat

Als u luchtbellen of schuim uit de bovenkant van het vat ziet lekken, betekent dit dat uw koppeling niet goed is bevestigd. Maak de koppeling los door de hendel naar buiten en vervolgens omhoog te trekken, koppel hem los van het vat en probeer het opnieuw. Als het probleem niet is opgelost door de koppeling veilig te bevestigen, zorg er dan voor dat uw rubberen terugslagklep goed is bevestigd. Vaak gooien mensen dit onderdeel weg omdat ze denken dat het deel uitmaakt van de verpakking, maar de rubberen terugslagklep is een cruciaal onderdeel van uw tapkoppeling. Bovendien kan het bij de hand hebben van extra rubberen ringen helpen bij de juiste bevestiging van de zeskantmoer en het staartstuk aan de leidingen, en kan lekken voorkomen wanneer ze bevestigingen elders in uw systeem versterken. Telkens wanneer twee stukken metaal in contact komen in uw tapbiersysteem, is het een goed idee om een rubberen ring te gebruiken om ze te bevestigen.

Ontbrekende of beschadigde onderdelen

Zoals bij de meeste componenten van een biertapsysteem, zijn er bij een tapkoppeling veel kleine onderdelen betrokken. Hoewel het belangrijk is om ze vaak te verwijderen voor reiniging of onderhoud, kan dit ook leiden tot beschadigde of verloren onderdelen. Eén verloren of beschadigd onderdeel kan vaak het verschil maken tussen een perfecte schenking en een troebel of schuimig bier.

Koppeling past niet in Kegerator

De lijnen die aan een standaardkoppeling zijn bevestigd, zitten bij het tikken wel 5"-6" boven de rand van het vat. Als er niet genoeg ruimte boven uw vat is om de koppeling goed te bevestigen, dan kunt u een onopvallende vatkoppeling gebruiken. De weerhaken voor de bier- en luchtleidingen steken horizontaal uit in plaats van verticaal, waardoor ze bij bevestiging minder ruimte in beslag nemen. Hierdoor kan de door de koppeling toegevoegde hoogte boven uw vat worden teruggebracht van ongeveer 5-6" tot slechts 0.75-1.25".

Vraag: Hoe maak ik een speer van een vaatje schoon?

A: De speer van het vat kan worden ondergedompeld in bijna kokend water om hem door hitte te ontsmetten. De speer kan worden omgekeerd om de speer met water te laten vullen en ervoor te zorgen dat de kop volledig wordt ontsmet.

Vraag: Wat gebeurt er als er te veel druk op staat?

A: In wezen verandert te veel druk uw bierkraan in een schuimende brandslang. Het bier komt zeer snel en met ongelooflijke hoeveelheden strak schuim met grote, luchtige belletjes naar buiten. Om dit probleem op te lossen, past u eenvoudigweg de druk van de regelaar aan op het juiste lagere niveau en tapt u een paar schuimende kannen af om de leidingen vrij te maken, of laat u extra druk ontsnappen met behulp van de ontlastklep op uw koppeling. Houd er rekening mee dat als de druk langer dan 24 uur te hoog blijft, er CO2 in uw brouwsel wordt geperst, wat resulteert in een kapot vat met te koolzuurhoudend en overmatig schuimend bier.

Vraag: Wat gebeurt er bij onvoldoende druk?

A: Ironisch genoeg is het grootste gietprobleem bij te weinig druk ook overmatig schuim. Wat er feitelijk gebeurt, is dat de CO2 zich losmaakt van het bier wanneer het je glas binnenkomt, waardoor je brouwsel snel leegloopt. Lagedrukschuim verschilt qua kwaliteit van hogedrukschuim. Terwijl te veel druk ervoor zorgt dat er grote belletjes in de kop verschijnen, resulteert een te lage druk bij het doseren in los, zeepachtig uitziend schuim met kleine belletjes. Om dit probleem op te lossen, controleert u eerst uw CO2-tank om er zeker van te zijn dat deze niet leeg is en aanstaat. Kijk dan eens naar uw regelaar om er zeker van te zijn dat u de manometer in het juiste bereik heeft ingesteld en zoek naar obstructies in de luchtleiding. Als u het probleem niet gemakkelijk kunt identificeren, is het waarschijnlijk dat u uw CO2-regelaar moet vervangen. Regelaars verslijten en moeten over het algemeen elke 4-6 jaar worden vervangen.

Vraag: Is biergas beter dan CO2 voor het serveren van bier?

A: Of biergas beter is dan CO2 voor het schenken van bier hangt af van persoonlijke voorkeur en het type bier dat wordt geschonken. Biergas is ideaal voor stikstofhoudende bieren zoals stouts en porters, omdat het zorgt voor een zachter mondgevoel en een langere schuimkraag. Voor andere soorten bier kan CO2 echter geschikter zijn. Uiteindelijk komt de beslissing welk gas te gebruiken neer op de voorkeur van de individuele brouwer en het soort bier dat wordt geschonken. De afstand die bier moet afleggen voordat het wordt geschonken en hoeveel vaten zijn andere variabelen waarmee u rekening moet houden bij het opzetten van uw tapsysteem.

Vraag: Wat zijn de voordelen van het gebruik van bierpompen?

A: Nauwkeurige controle: Bierpompen zorgen voor nauwkeurige controle over de serveerdruk voor elke lijn. Dit is vooral handig bij het serveren van bieren met verschillende koolzuurniveaus.

Eenvoudig balanceren: Bierpompen behouden een constante uitgangsdruk, waardoor het eenvoudig is om de leidingen in een tapsysteem te balanceren.

Wat is efficiënter?: Biergasmenger versus bierpompen

Als het gaat om het tappen van bier, zijn er twee populaire methoden: het gebruik van een biergasblender of bierpompen. Beide methoden hebben hun voor- en nadelen, maar welke is efficiënter?

Biergasblender

Een voordeel van het gebruik van een biergasmenger is dat deze nauwkeurige controle over het koolzuurniveau van het bier mogelijk maakt. De blender kan worden aangepast om een specifiek mengsel van gassen te produceren dat resulteert in het gewenste koolzuurniveau van verspild bier. Omdat het bier met een gemengd gas uit het vat wordt geduwd, is er bovendien minder beweging in het bier, wat kan resulteren in een soepelere schenking en minder schuimvorming. Een nadeel van het gebruik van een biergasmenger is echter dat er een aparte gascilinder voor het stikstofgas nodig is, wat duurder kan zijn dan alleen CO2 gebruiken. Bovendien kan de goedkoopste gasblender zelf duurder zijn dan een eenvoudig bierpompsysteem.

Bier pompen

Bierpompen daarentegen gebruiken een pomp om bier van het vat naar de kraan te duwen. De pomp kan worden aangepast om de druk van het bier te regelen, wat het koolzuurniveau beïnvloedt. Eén voordeel van het gebruik van een bierpompsysteem is dat het doorgaans goedkoper is dan een biergasmengsysteem. Maar als je een aantal productlijnen hebt, kunnen bierpompen duurder worden. Een nadeel van het gebruik van een bierpompsysteem is echter dat dit kan resulteren in meer beweging van het bier, wat kan leiden tot meer schuimvorming en een minder gladde schenking. Omdat de druk van het bier door de pomp wordt geregeld, kan het bovendien lastiger zijn om een nauwkeurig koolzuurniveau te bereiken.

We staan bekend als een van de toonaangevende fabrikanten en leveranciers van thuisbrouwproducten in China. U kunt er zeker van zijn dat u een thuisbrouwproduct van hoge kwaliteit tegen een concurrerende prijs in onze fabriek zult kopen. Neem nu contact met ons op voor service op maat.