Mini Kegerator

Het belangrijkste onderdeel van het vatenbierdistributiesysteem is een apparaat dat het bier dat door de bierbuis stroomt snel afkoelt via het ingebouwde compressorkoelsysteem. Het behoort tot de bierdrankapparatuur.

Een complete set bier- en drankapparatuur omvat wijnvat, wijnspies, verdeler, manometer, slang, mini-kegerator, wijntoren (wijnzuil), wijnetiket en biertap. Bier of drank wordt eerst uit het vat of andere containers getrokken via de speer, verdeler, manometer en slang, vervolgens gekoeld door de mini-kegerator, door de wijntoren (wijnkolom) geleid en kwam vervolgens uit de biertap. Op deze manier is de bier- of dranklikeur verser en lekkerder en populair bij klanten.

De mini kegerator wordt ook wel de bierverkoper genoemd. Het bestaat uit een koelkast, een tapbiervat en een koolzuurcilinder. Het werkingsprincipe is om het hogedrukkooldioxidegas in de kooldioxidecilinder te gebruiken om het bier uit het tapbiervat te persen, zodat het bier de koelkast binnengaat en vervolgens uit het uitlaatmondstuk stroomt. Het bier door de mini kegerator is koel en smaakt goed.

Vanuit het aspect van de koelmodus kan het worden onderverdeeld in het type waterkoeling en het type directe koeling.

Het watergekoelde type is dat het tapbier wordt gecirculeerd in de mini-kegerator gevuld met water door de wijnbuis, en het tapbier zal afnemen met de daling van de watertemperatuur, om het koeleffect te bereiken;

Type directe koeling, zoals de naam al aangeeft, koelt direct bier. Het bier wordt door de CO2-druk aan de mini-kegerator toegevoegd en de koelbuizen zijn eromheen aangebracht, zodat de temperatuur in de doos afneemt en de biertemperatuur afneemt.

1, koelingsprincipe

Het koelmiddel in de compressor gaat door de pijpleiding (het gecomprimeerde gas in de pijpleiding, dat een hoge temperatuur heeft) onder druk naar de condensorbuis voor koeling, en vervolgens wordt het droogfilter gebruikt voor filteren en drogen. Nadat het zuivere gas onder druk is gezet door een kleine capillaire buis, wordt het onmiddellijk vrijgegeven in de koelbuis om koud gas te produceren. De retourleiding voert het gas terug naar de compressor voor recycling.

2, koelprincipe

Bier (drank) komt de koelleiding binnen vanaf het ene uiteinde van de pijp die het wijnvat verbindt, stroomt in de opgerolde pijp en stroomt vervolgens uit de pijp die de wijnkolom verbindt na snelle afkoeling.

Uiterlijk classificatie

De mini-kegerator kan worden onderverdeeld in verticaal, tafeltype en tanktype op basis van de vormkenmerken. Onder hen heeft de serie mini-kegerators vele soorten wijnkoppen, zoals een enkele wijnmond, een dubbele wijnmond en vier wijnmonden.

Dubbele Wijn Mond Bier Kegerator

Bier Kegerator

Tafel Type Bier Kegerator

Functie classificatie

Volgens de koelmodus kunnen de twee mini-kegerators ook worden onderverdeeld in een kleurrijk type en een wijnopslagtype op basis van hun functies. Het watergekoelde type is het kleurrijke type en het direct gekoelde type is het type wijnopslag.

Machineconfiguratie

De buitendoos van de mini-kegerator is over het algemeen gemaakt van roestvrij staal, dat na langdurig gebruik niet zal roesten. De watergekoelde wijnbuis van de machine is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, dat bestand is tegen corrosie en oxidatie. Het effect van alle koperen koelbuizen is het beste. De mini-kegerator zal worden uitgerust met koolzuurcilinders, biervaten, wijndispensers (dispensers), wijnpijpen, gaspijpen, enz. Met de populariteit van de markt wordt de machine mooier. Nu produceren we een soort mini-kegerator van eiken vaten met een mooie uitstraling.

Manieren van gebruik

Verschillende soorten bierkoelapparatuur kunnen worden aangepast aan de eisen van de klant, wat van toepassing is op alle binnen- en buitenlandse restaurants, restaurants, familiebanketten, bars en andere grote, middelgrote en kleine gelegenheden.

1. De mini-kegerator maakt gebruik van een hoogwaardige roestvrijstalen watertank en pijpleidingsysteem om zuivere waterkwaliteit, helder en gemakkelijk onderhoud te garanderen.

2. Ingebouwde veiligheidsbescherming, laag geluidsniveau, energiebesparing en duurzaam.

3. Onze brouwers zijn eenvoudig te onderhouden, gemakkelijk te bedienen, geavanceerd in ontwerp en uitstekend in fabricage. Alle platen, pijpen, pijpfittingen, kleppen, enz. die in contact komen met wort en bier moeten voldoen aan de voedselnorm. De onderdelen die in contact komen met bier moeten gemaakt zijn van roestvrij staal 304. Rubberen onderdelen zoals de O-ring moeten NSF-gecertificeerd zijn en de smeerolie moet uit Duitsland geïmporteerde Krupp-smeerolie zijn.

4. De verwerking van de apparatuur is prima en de precisie van het lassen (verbinding) bereikt de sanitaire norm; De buitenkant is spiegel gepolijst

5. Met een perfect CIP-reinigings- en sterilisatiesysteem kan de apparatuur eenvoudig en grondig worden gereinigd.

6. De belangrijkste apparatuur heeft stabiele prestaties, zonder emissie, daling, lekkage en stoomlekkage.

7. De leidingen tussen de apparatuur zijn verbonden door een sanitaire snelkoppeling, wat handig is voor demontage, montage, beweging en transformatie

1. Tijdens de behandeling moet de doos zoveel mogelijk rechtop worden gehouden en mag de maximale hellingshoek niet meer dan 45 graden bedragen.

2. De koelkast moet in een luchtcirculatie, koele en droge omgeving zonder bijtend gas worden geplaatst. Blijf dicht bij de warmtebron en vermijd direct zonlicht. De doos moet meer dan 10 cm van de muur worden geplaatst en waterpas worden geplaatst om de doos stabiel te houden en trillingen of overmatig lawaai te voorkomen.

3. De koelkast mag niet worden gestart 5 minuten na installatie of uitschakelen, en mag niet onmiddellijk na het uitschakelen worden gestart, en mag niet worden gestart binnen 30 minuten na hantering en plaatsing.

4. Let op: Gebruik nooit scherpe metalen gereedschappen om de ijslaag te verwijderen.

5. Als de omgevingstemperatuur hoog is, kan er buiten de doos dauw ontstaan, wat een normaal verschijnsel is. Gebruik een zachte droge doek om het op tijd te drogen.

6. Reinig regelmatig het oliestof op de condensor en ventilator om energiebesparing en het beste koeleffect te garanderen.

7. De temperatuur in de doos wordt geregeld door een temperatuurregelaar en gebruikers kunnen de temperatuur aanpassen aan hun eigen behoeften.

1. In het geval van een abnormale toestand die tijdens de werking van de machine wordt gevonden, is het niet toegestaan ​​om de onderdelen naar believen te demonteren en moet deze tijdig worden gecontroleerd en verholpen door professionele technici.

2. De compressor moet herhaaldelijk worden gestart met een interval van 5 minuten om ernstige ongevallen veroorzaakt door de compressor te voorkomen.

3. Het apparaat heeft een sterke warmteafvoer en het oppervlak van de resterende vinnen is stoffig en vettig, om het koeleffect te verbeteren.

4. Als de hele machine lange tijd niet wordt gebruikt, sluit u de stroomtoevoer af en houdt u de doos schoon en droog.

Onderhoud maandelijks

1. Stroomlekbeveiliging: druk voorzichtig op de testtoets om te testen of de beveiligingsschakelaar effectief is om de levensveiligheid te beschermen

2. Controleer het waterpeil: controleer of het waterpeil op de plaats wordt gehouden waar de wijnbuis en de verdamperbuis zijn ondergedompeld, en bewaar voldoende water voor ijsopslag

3. Bodemplaat: sluit de stroomtoevoer af en reinig het stof en vuil op de vloer met een borstel

4. Gasleiding: controleer of er luchtlekkage is bij de interface

5. Drukregelklep: controleer of de veiligheidsklep effectief is, om te voorkomen dat de luchtdruk in de buis en het vat te hoog wordt en gevaar veroorzaakt

6. Distributeur: controleer of de veiligheidsklep effectief is, om te voorkomen dat de luchtdruk in de oortelefoonpijp en het wijnvat te hoog wordt en gevaar veroorzaakt

Elke 2 maanden

Condensor: reinig het stof op de vinnen met een borstel

Elke 3 maanden

Watertank: reinig het vuil in de watertank op tijd om het warmtegeleidingseffect van de watertank te verbeteren

jaarlijks

Controleer alle toevoerleidingen voor sterke drank die met sterke drank zijn verbonden. Als de dagelijkse schoonmaak niet grondig is, zullen er na verloop van tijd bacteriën groeien. Het moet worden gedemonteerd voor een grondige reiniging om de gezondheid te beschermen.

Populaire tags: mini kegerator